完璧なクラストを作るための秘訣は？それは、再加熱処理にあります。 パン焼きオーブン内で起こるその素晴らしい瞬間について話しましょう。つまり、クラストが固まり、パンの中身が完全に焼け上がる瞬間です。これは非常に微妙なバランスが必要な作業であり、普通のヒーターではそのプレッシャーに耐えられません。 だ...

床面上での一連のプロセスは、プリフォームの加熱にかかっています。この段階で問題が発生すると、全体のスケジュールが崩れてしまいます。もしランプの出力が変動したり、形状がOEM仕様と合わない場合、壁の厚みが均一でなくなったり、シールが破損したりして、加熱エンジンのバランスを再調整する必要があります。...