ブランド名は、オーブン用のランプにとって本当に重要なのでしょうか？
商用のパン焼きオーブンは、実に頑丈な機械です。1日10時間も稼働させると、その赤外線管はかなり酷使されます。
よく尋ねられるのは、「高品質な国産ランプで、高価な海外ブランドの製品に対抗できるのか？」ということです。
正直言って、それは主に2つの要素にかかっています。すなわち、ガラスの純度と、フィラメントの巻き方です。
完璧なクラストを作るための秘訣
金色で均一なクラストを得るためには、不安定にならず、弱まらない熱が必要です。私たちは高純度の合成石英を使用しています。これは、何度も極寒から高温に変化しても変形しないからです。
内部にはタングステンフィラメントがあります。ここが問題が起きやすい部分です。もし巻き付けの張力が少しでもずれると、「ホットスポット」が発生します。これはランプにとって致命的で、すぐに壊れてしまいます。
私たちは、ワット数が一定であるようにしています。安価な代替品では見られるような「暗くなった部分」はありません。生地全体に均一な熱が行き渡ります。
10時間の連続稼働に耐えるために
オーブンを一日中動かし続けると、ランプはほぼ常に最高温度の状態に置かれます。これはかなり過酷な環境です。
これに対抗するために、私たちはハロゲンガスを使用しています。これにより、タングステンが再びフィラメント上に戻り、ランプの使用寿命が長くなります。
しかし、たとえ世界で最も高価なランプであっても、オーブンの換気が悪かったり、反射板に汚れが付着していたりすると、すぐに壊れてしまいます。電源が安定しており、オーブンが清潔であれば、同じ厳格な基準で作られた国産ランプも、ブランド品と同じくらい長持ちします。
交換の手間を省くために
誰も、午後の時間をかけてケースの配線を直したりはしたくありません。
そのため、私たちは直接取り替え可能な設計にしました。サイズや接続部品も元の機器と完全に一致しています。
とても簡単です。古いランプを取り出し、接点をきれいに拭いて、新しいランプを取り付ければすぐに使えます。