Mempertahankan Suhu yang Stabil di Oven Rotari
Jika Anda pernah menggunakan oven rotari, tentu Anda tahu betapa sulitnya menjaga suhu tetap stabil. Anda sudah mengatur pengaturan yang tepat, tetapi tiba-tiba ada orang yang membuka pintu oven atau angin dingin masuk ke dalam ruangan tersebut. Akibatnya, suhu di dalam oven turun drastis. Ini sangat menyebalkan. Sedikit saja penurunan suhu bisa merusak produk yang sedang diproses.
Untuk mengatasi hal ini, kita menggunakan pemanas keramik berbentuk lingkaran dan sensor inframerah (IR). Inilah cara kerjanya dalam praktiknya.
Mengapa menggunakan pemanas keramik berbentuk lingkaran?
Anggaplah pemanas ini sebagai “lengan hangat” yang melingkupi bahan yang diproses. Berbeda dengan kawat resistif tradisional yang menciptakan titik panas tertentu, pemanas keramik ini mampu menyebar energi panas secara merata ke seluruh permukaan bahan yang diproses. Tujuannya adalah agar bagian tengah bahan tersebut mencapai suhu yang diinginkan dengan cepat, tanpa merusak bagian luarnya. Semua ini dilakukan demi mencapai keseimbangan suhu yang ideal.
Rahasia terletak pada sensor IR
Thermokopel biasa terlalu lambat untuk mendeteksi perubahan suhu. Mereka hanya mengukur suhu udara atau dinding oven, padahal hal tersebut tidak memberikan informasi yang akurat mengenai apakah bahan yang diproses sudah cukup panas atau belum. Itulah sebabnya kita menggunakan sensor IR. Sensor ini mampu mendeteksi perubahan suhu pada permukaan bahan secara langsung dan real-time. Jika terjadi penurunan suhu, misalnya sebesar 5°C akibat angin dingin, kontroler PID akan segera meningkatkan voltase pada elemen pemanas tersebut. Tidak ada keterlambatan, dan tidak perlu menebak-nebak lagi. Sistem murahan biasanya memiliki grafik suhu yang naik turun secara tidak stabil. Dengan sistem ini, suhu akan tetap stabil.
Beberapa hal yang perlu diperhatikan
Pemanas berdaya tinggi membutuhkan energi yang besar, dan hal ini memiliki beberapa kelemahan. Pertama, periksa kabel penghubungnya. Jika daya yang disuplai terlalu kecil, maka akan terjadi penurunan voltase. Hal ini akan membuat pemanas bekerja lebih lambat, sehingga sistem IR menjadi tidak efektif. Selain itu, pastikan bahwa ada sirkulasi udara yang baik di sekitar pemanas. Jika tidak, komponen elektronik pengendali oven bisa rusak.