この冬は、もうお庭を無駄にしないでください。
レストランの雰囲気を台無しにする最悪のことと言えば、美しい屋外のペルガolaが1年のうち4ヶ月間も使われないことです。本当に残念です。場所もあり、素晴らしい眺めもあるのに、お客さんは寒さのせいで店内に留まったり、さらに悪いことに他の店に行ってしまいます。
これを解決するのが、防水機能付きの赤外線ヒーターです。
秘密は、これらのヒーターは空気を温めようとしない点です。もし外で普通のホットプレートを使ったことがあれば、風によって暖かさがすぐに飛んでしまうことがわかるでしょう。それは電力の無駄遣いです。
一方、赤外線ヒーターは太陽のように機能します。熱は直線的に伝わり、実際に当たる部分だけを温めます。つまり、座った瞬間に「ああ、快適だ」と感じられます。壁を作ったり、風と戦ったりする必要はありません。
では、天候について話しましょう。
もしペルガolaの下に設置するなら、「防水」だけでは不十分です。激しい雨や雪の中でも壊れないような装置が必要です。私たちはIPX4等級のケースや、数秒で極寒から高温に変わっても割れないクォーツガラス管を使用しています。
ただし、注意点があります。これらの装置は大量の電力を消費します。安価な延長コードを使って運用しようとすると、お客さんが増えるとすぐにブレーカーが切れてしまいます。
結論として、この投資は必ず報われます。
寒いお庭は単なる無駄なスペースに過ぎません。しかし、その場所を22℃（72°F）という快適な温度に保てば、人々はそこに長く滞在したがります。彼らは追加の飲み物を注文したり、デザートまで食べたりします。結果として、平均的なメニュー代が上がり、春や秋の「肩季節」にも屋外席を利用できるようになります。
ただし、高ワット数の装置なので、単純にプラグを差し込むだけではいきません。適切な制御パネルに接続する必要があります。そうすれば、電力負荷がバランスを保たれ、電気系統が過負荷になるのを防げます。
これは単純な変更ですが、お庭を季節限定の贅沢品から、一年中収益を生む場所に変えることができます。