Đừng để khu vực ngoài trời của bạn bị bỏ trống suốt mùa đông nữa! Đó là một vấn đề phổ biến. Bạn có một không gian ngoài trời tuyệt vời, nhưng ngay khi nhiệt độ giảm xuống, nơi này lại trở thành một “thành phố ma”. Hầu hết mọi người cố gắng khắc phục vấn đề này bằng cách sử dụng máy sưởi thông thường, nhưng chúng chỉ có tác dụng làm ấm không khí mà thôi. Vấn đề là gió sẽ thổi bay luồng không khí ấm đó.
Đó là lý do tại sao chúng ta sử dụng ánh sáng hồng ngoại. Thay vì cố gắng chống lại gió, những chiếc đèn này sẽ truyền nhiệt trực tiếp đến khách hàng của bạn. Cảm giác giống như đang ngồi dưới ánh nắng mặt trời vào một ngày thu se lạnh vậy. Bạn sẽ cảm nhận được sự ấm áp ngay khi ngồi xuống. Không cần phải chờ đợi cho đến khi khu vực đó “ấm lên”, trong khi khách hàng vẫn phải chịu cái lạnh.
Kết luận: Những người cảm thấy thoải mái sẽ chi tiêu nhiều hơn. Hãy suy nghĩ xem: Nếu khách hàng cảm thấy lạnh, họ sẽ muốn rời đi ngay. Nhưng nếu họ cảm thấy ấm áp, họ sẽ ở lại để uống thêm một ly rượu hoặc ăn một chiếc bánh sô-cô-la nữa.
Khi bạn giúp khách hàng cảm thấy ấm áp, bạn không chỉ tỏ ra tử tế mà còn biến khu vực này thành nơi mang lại doanh thu cho nhà hàng của mình.
Một vài điều cần lưu ý trước khi mua: Đầu tiên, đừng cắm những chiếc đèn này vào ổ cắm bình thường. Chúng tiêu tốn rất nhiều điện năng. Nếu bạn cố gắng sử dụng nhiều chiếc đèn cùng lúc trên một ổ cắm, bạn sẽ khiến công tắc bị cháy ngay trong lúc có nhiều khách đến nhà hàng. Hãy nhờ chuyên gia kiểm tra mức tiêu thụ điện trước. Điều này sẽ giúp bạn tránh được nhiều rắc rối sau này.
Ngoài ra, hãy nhớ rằng ánh sáng hồng ngoại di chuyển theo đường thẳng. Nó tạo ra một “vùng ấm”. Nếu bạn đặt các chiếc đèn quá xa nhau, sẽ xuất hiện những vùng lạnh. Bạn sẽ thấy khách hàng phải di chuyển ghế của mình để tìm chỗ ấm áp, điều này sẽ làm rối loạn bố cục của khu vực ngoài trời.
Bí quyết là đặt các chiếc đèn sao cho chúng che chở lẫn nhau. Có lẽ bạn sẽ cần mua thêm vài chiếc đèn so với dự tính ban đầu, nhưng đó là cách duy nhất để đảm bảo rằng mọi chỗ ngồi đều mang lại cảm giác ấm áp cho khách hàng.