اپنے اوون کے درست ہونے کا انتظار کرنا بند کریں۔
کیا آپ نے کبھی ایسا محسوس کیا کہ صبح کے وقت، جب کام کا بوجھ زیادہ ہوتا ہے، تو آپ کا اوون ہی آپ کی رفتار کو سست کرنے کا سبب بنتا ہے؟ آپ کے پاس تو آٹا تیار ہے، عملہ بھی کام کر رہا ہے، لیکن آپ پھر بھی وہیں کھڑے رہتے ہیں، اور اوون کے درست ہونے کا انتظار کرتے رہتے ہیں۔
اس کی وجہ یہ ہے کہ عام حرارت پیدا کرنے والے آلات ہوا کی حرکت پر منحصر ہیں، اور ہوا کی رفتار بہت سست ہوتی ہے۔
ہم تو مختلف طریقے استعمال کرتے ہیں۔ ہم لینیئر شارٹ ویو انفراریڈ لیمپس استعمال کرتے ہیں۔ یہ لیمپس ہوا کو گرم کرنے کے بجائے، براہِ راست آٹے میں توانائی فراہم کرتے ہیں۔ اس طرح درمیانی مرحلہ ختم ہو جاتا ہے، اور آپ کو اپنی مصنوعات جلدی ہی تیار کرنے کا موقع مل جاتا ہے، اور پیداواری عمل بھی برقرار رہتا ہے۔
وہ حرارت جو واقعی کام کرتی ہے
زیادہ تر کوائلوں کو گرم ہونے میں بہت وقت لگتا ہے۔ لیکن یہ لیمپس صرف چند سیکنڈوں میں ہی پوری طرح گرم ہو جاتے ہیں۔
جب آپ بڑے پیمانے پر پیداوار کر رہے ہوتے ہیں، تو یہ بہت اہم ہے۔ آپ ہر بار درجہ حرارت کو درست کرنے میں دس منٹ ضائع نہیں کر سکتے۔ اس کے علاوہ، چونکہ یہ لیمپس تیزی سے توانائی فراہم کرتے ہیں، لہذا آپ کو گرمی کی وجہ سے کوئی نقصان نہیں پہنچتا۔ یہ بہترین طریقہ ہے۔
تیاری کے دوران کیا خیال رکھنا ہے؟
ہم ٹیوبوں کے لئے اعلیٰ معیار کا کوارٹز استعمال کرتے ہیں۔ کیوں؟ کیونکہ تیز گرمی اور ٹھنڈک سے مواد کو نقصان پہنچتا ہے، لیکن کوارٹز ایسے حالات کو برداشت کر سکتا ہے۔
اگر کوئی ٹیوب خراب ہو جاتی ہے، تو آپ کو پورا سسٹم تبدیل کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ ہمارے لیمپوں میں R7s یا SK15 کنکٹرز استعمال ہوتے ہیں۔ یہ بہت آسانی سے تبدیل کئے جا سکتے ہیں۔ آپ صرف ٹیوب کو تبدیل کر دیں، اور پھر کام شروع کر سکتے ہیں۔
ایک اہم نصیحت: ٹیوب کو صاف رکھیں۔ اگر ٹیوب پر چربی جم جاتی ہے، تو اس سے گرمی کے مقامات پیدا ہو جاتے ہیں، جس سے ٹیوب جلد ہی خراب ہو جاتی ہے۔
کچھ اہم باتیں
زیادہ واٹیج کا مطلب ہے زیادہ حرارت۔ اگر آپ چاہتے ہیں کہ روٹی کی سطح جلدی سیاہ ہو جائے، تو آپ کو زیادہ واٹیج والے لیمپس استعمال کرنے ہوں گے۔
لیکن اس کا مطلب یہ ہے کہ زیادہ توانائی سے بہت زیادہ حرارت پیدا ہوتی ہے، جو اوون کے باہری حصے میں بھی منتقل ہو جاتی ہے۔ آپ کو اپنے اوون کی ہوا کی گردش اور الیکٹریکل انسولیشن کو بہتر بنانا ہوگا۔ اگر آپ واٹیج کو حد سے زیادہ استعمال کریں، تو ٹیوب جلد ہی خراب ہو جائے گی۔
توازن ہی سب کچھ ہے۔