Перестаньте позволять своему участку превращаться в бесполезное пространство зимой
Очень обидно видеть, как прекрасное открытое пространство остается без использования, когда падает температура. Большинство ресторанов пытаются бороться с холодом с помощью обычных обогревателей, которые просто нагревают воздух. Проблема в том, что ветер уносит этот тепло. По сути, вы тратите деньги на обогрев тротуара.
Вот здесь и пригодятся инфракрасные обогреватели коротковолнового диапазона. Вместо того чтобы бороться с ветром, они направляют тепло непосредственно на гостей. Это похоже на ощущения, когда сидишь на солнце в прохладный октябрьский день. Воздух может быть ледяным, но людям будет тепло.
Как сохранить гостей
Подумайте: если гость садится и сразу же чувствует тепло, он останется. Он закажет ещё напитков или десерт, которые раньше не собирался заказывать, потому что ему комфортно. Когда людям не холодно, они расслабляются. А когда они расслаблены, они тратят больше денег. Таким образом, ваш участок превращается из временного места для отдыха в источник дохода круглый год.
Технические аспекты (не пропустите это!)
Есть один важный момент: нельзя экономить на мощности обогревателей. Если использовать слабые лампы, гости все равно будут чувствовать холод, и вы просто зря потратите деньги. Необходимы обогреватели с высокой мощностью, чтобы преодолеть холод.
Но прежде чем покупать их, проверьте свою электросеть. Эти устройства потребляют много энергии — обычно от 2 до 3 кВт каждое. Если провода устарели, возможны скачки напряжения, что значит, что обогреватели будут работать неэффективно.
Правильная установка
Место установки очень важно. Если установить обогреватели слишком высоко, тепло не дойдет до столов. Слишком низко? У гостей будут горячие головы, а ноги будут мерзнуть. Нужно найти оптимальное место.
Ещё один момент: инфракрасные обогреватели имеют довольно яркий свет. Убедитесь, что они не направлены прямо в глаза официантам или клиентам, которые пытаются прочитать меню. Небольшая подготовка при установке поможет избежать многих проблем в будущем.