冬の間、パティオを空っぽのままにしておかないでください。
これはよくある問題です。素晴らしい屋外スペースがあっても、気温が下がるとそこはまるで人気のない場所になってしまいます。多くの人々は通常のエアヒーターを使ってこの問題を解決しようとしますが、それでは単に空気を温めるだけです。問題は、風がその暖かい空気を吹き飛ばしてしまうことです。
だからこそ、私たちは短波赤外線を利用するのです。
風と戦うのではなく、このランプは直接熱をお客様に送り届けます。まるで10月の晴れた日に太陽の下に座っているような感覚です。座った瞬間にその効果を実感できます。お客様がコートを着たまま寒さに震えている間に、部屋が「温まる」のを待つ必要はありません。
要点：快適な環境を提供すれば、お客様はより多くのお金を使ってくれます。
考えてみてください。もしお客様が冷気を感じたら、彼らはすぐに出口を探します。そしてメインディッシュを食べ終わるとすぐに去ってしまいます。しかし、快適な環境であれば、彼らはもう一杯ワインを飲んだり、チョコレートケーキを食べたりしてくれます。
お客様を暖かく保つことで、単に親切にしているだけでなく、レストランの無駄なスペースを実際に収益を生む場所に変えることができます。
購入する前に注意すべき点
まず、これらの装置を適当な電源に接続してはいけません。これらの装置は大量の電力を消費します。もし複数の装置を一つの家庭用回路で動かそうとすると、夕食のピーク時にブレーカーが落ちてしまいます。まずは専門家に電気的な負荷を確認してもらいましょう。そうすれば、後で面倒なことになるのを避けられます。
また、赤外線の熱は直線的に移動するため、「円錐形」の範囲内でしか暖かくなりません。もしランプの間隔を狭くしすぎると、寒い場所ができてしまいます。お客様は椅子を動かしながら暖かい場所を探すことになり、店内のレイアウトが乱れてしまいます。
ポイントは、これらの加熱エリアを重ね合わせることです。最初に計画していたよりも少し多くの装置が必要になるかもしれませんが、そうすることで、すべての席が最も快適な場所になります。