Дайте своей старой паровой печи вторую жизнь с помощью специальных инфракрасных ламп
Вы когда-нибудь замечали, что старая паровая печь постепенно теряет свои характеристики? Ей требуется много времени, чтобы снова достичь нужной температуры, а также возникают неприятные «холодные зоны», где еда не готовится должным образом. Обычно причиной является нагревательный элемент – старые резистивные катушки работают медленно и не соответствуют современным требованиям скорости нагрева.
Мы нашли лучшее решение: заменить эти устаревшие катушки на специальные инфракрасные лампы.
Правильный уровень мощности
Мы не используем универсальные решения. Мы создаем лампы, адаптированные под размеры вашей конкретной печи. Независимо от того, какая длина или мощность вам нужны, мы подбираем параметры так, чтобы они соответствовали размерам печи.
Преимущество инфракрасного излучения заключается в том, что это излучение направленное. Оно не тратит время на нагрев воздуха, а сразу воздействует на продукты. Это очень быстро.
Однако имейте в виду: если вы решите увеличить мощность в небольшой печи, следите за реле управления. Не стоит перегружать проводку, иначе может произойти поломка.
Качественное стекло и эффективное нагревание
Условия работы в паровой печи очень суровые. Поэтому мы используем кварцевое стекло высокой чистоты. Оно может выдерживать тепловые шоки без разрушения.
В зависимости от того, что вы готовите, мы можем добавить на стекло специальные покрытия. Это позволяет направить тепло именно на поверхность продуктов.
Не беспокойтесь о сложной установке. Мы используем стандартные разъемы R7 или SK15. Их просто вставляют в место подходящего размера. Вам не придется разбирать корпус печи или перестраивать всю конструкцию.
Более умный способ модернизации
Вместо того чтобы тратить большие деньги на новую печь, можно просто починить ту часть, которая вышла из строя. С помощью специальных инфракрасных ламп вы можете направить тепло именно туда, где находятся продукты.
Поскольку инфракрасное излучение направленное, вы сможете полностью избавиться от «холодных зон».
Совет: если вы используете функцию интенсивного пара, обязательно проверьте герметичность узлов. Не допускайте выпадения конденсата на горячее кварцевое стекло – иначе оно может разбиться. Держите все в сухости, и все будет работать без проблем.