Прекратите бороться с задержкой в работе духовки
Если вы когда-либо работали на пекарне, вы знаете, как это раздражает. Необходимо, чтобы температура снизилась немедленно, чтобы корка не подгорела или не стала слишком твердой. Но духовка продолжает излучать тепло. Это похоже на попытку управления кораблем — к тому моменту, когда он поворачивает, вы уже врезаетесь в скалы.
Именно поэтому мы создали инфракрасные лампы Ruby. Они предназначены для быстрого включения/выключения, чего традиционные нагреватели не могут сделать.
Тепло, которое действительно реагирует на команды
Большинство нагревательных элементов представляют собой просто большие блоки тепловой массы. Им требуется много времени, чтобы нагреться, а еще больше времени — чтобы остыть. Это очень неудобно.
Мы поступаем иначе. Благодаря использованию коротковолнового инфракрасного излучения и кварцевой оболочки, наполненной галогеном, нити нагревателя достигают максимальной температуры за считанные секунды. А самое лучшее — когда вы отключаете питание, тепло прекращается практически мгновенно.
Больше нет проблем с перегревом. Вы получаете корку, которая всегда выглядит и ощущается так, как и должна.
Устойчивость к перегрузкам
Частое включение/выключение нагревателя обычно приводит к его поломке. Тепловые удары разрушают нити нагревателя.
Мы решили эту проблему, изменив давление газа и используя специальный сплав для нитей нагревателя. Такой сплав более устойчив к перегрузкам. Кроме того, мы усилили электроды, чтобы они не изнашивались со временем.
Еще один совет: убедитесь, что ваши твердотельные реле способны справляться с нагрузкой. Если вы часто включаете/выключаете нагреватели, возможны электрические помехи, которые могут повлиять на работу контроллеров PID. Используйте экранированные кабели, чтобы избежать проблем.
Несколько советов
Эти лампы выпускают огромное количество тепла в небольшом пространстве. Они легко встраиваются в любые промышленные устройства для нагрева.
Но есть один недостаток: из-за высокой интенсивности излучения кварцевое стекло может быть чувствительным к загрязнениям. Если мука или жиры попадут на трубку, они могут вызвать перегрев. Это приведет к поломке лампы.
Следите за чистотой ламп. Или, если хотите избавиться от проблем, наденьте на них защитную кварцевую оболочку. Это небольшой шаг, но он поможет избежать многих проблем.