别让您的户外空间在整个冬天都闲置着。这是个常见的问题：您拥有不错的户外空间，但一旦气温下降，那里就变得冷清不堪。大多数人试图用普通的加热器来解决这个问题，但那些加热器只能加热空气而已。问题在于，风会把那些热空气吹走。
因此，我们选择使用短波红外线加热器。这类加热器不会与风作对抗，而是直接将热量传递给客人。这就相当于在十月的一个晴朗日子里坐在阳光下一样——您一坐下就能感受到温暖，不必等待整个空间变暖，而顾客也不用再忍受寒冷。
**关键点：舒适的环境能促使人们愿意多消费。**想想看，如果客人感到寒冷，他们就会想要离开。但他们如果感觉舒适的话，就会愿意继续喝酒或吃蛋糕。只要让客人保持温暖，您不仅能给他们带来舒适感，还能让餐厅重新变成一个能够盈利的地方。
购买前需要注意的几点：
首先，不要把这类加热器随便接在电源插头上。它们需要大量的电力。如果您试图在同一电路上连接多个加热器，那么在用餐高峰期就很容易导致断电。最好请专业人士来检查您的电路负荷，这样就能避免后续的麻烦。
另外，要记住，红外线加热器产生的热量是沿直线传播的，所以它只会形成一个个“热区”。如果这些加热器之间的距离太远，就会出现冷区。这样一来，客人们就会不得不不停地移动椅子，试图找到温暖的地方，这会破坏餐厅的布局。解决这个问题的方法是让各个加热区域相互重叠。您可能需要购买比原来计划更多的加热器，但这才是确保每个座位都能保持温暖的方法。