Menjaga suhu yang stabil dalam ketuhar berputar
Jika anda pernah menggunakan ketuhar berputar, anda pasti tahu betapa sukarnya untuk mengekalkan suhu yang stabil. Anda sudah tetapkan tetapan yang sesuai, tetapi tiba-tiba pintu ketuhar dibuka atau angin sejuk masuk ke dalam bilik tersebut. Akibatnya, suhu di dalam ketuhar akan menurun dengan mendadak. Ini sangat menyusahkan. Suku panas yang berlaku boleh merosakkan produk yang sedang diproses.
Untuk mengatasi masalah ini, kita menggunakan pemanas seramik berbentuk bulat dan sensor inframerah (IR). Inilah cara ia berfungsi dalam praktik sebenar.
Mengapa gunakan pemanas seramik berbentuk bulat?
Anggaplah pemanas ini sebagai “sarung hangat” yang melindungi bahan yang diproses. Berbeza dengan pemanas jenis konvensional yang menghasilkan kawasan panas tertentu, pemanas seramik ini menyebarkan tenaga haba secara merata ke seluruh permukaan bahan yang diproses.
Kita ingin memastikan suhu di bahagian tengah bahan tersebut naik dengan cepat, tanpa merosakkan permukaannya. Semua ini bergantung pada keseimbangan antara suhu dalaman dan luaran bahan tersebut.
Rahsianya terletak pada sensor IR
Thermocouple biasa terlalu lambat untuk mengesan perubahan suhu. Ia hanya mengukur suhu udara atau dinding ketuhar, yang tidak memberikan maklumat yang tepat tentang tahap kepanasan bahan yang diproses.
Itulah sebabnya kita menggunakan sensor IR. Sensor ini dapat mengesan perubahan suhu pada permukaan bahan tersebut secara langsung. Jika suhu turun walaupun hanya 5°C akibat angin sejuk, kawalan PID akan segera meningkatkan voltan ke elemen seramik tersebut. Tiada kelewatan, tiada tekaan. Kebanyakan sistem murah memiliki grafik suhu yang tidak stabil. Dengan sistem ini, suhu akan kekal stabil.
Beberapa perkara yang perlu diperhatikan
Pemanas berkuasa tinggi menghasilkan banyak tenaga haba, dan ini memerlukan perhatian khusus. Pertama sekali, periksa kabel penghubungnya. Jika bekalan kuasa tidak mencukupi, voltan akan turun. Apabila ini berlaku, respons pemanas akan menjadi lambat, dan sistem IR pun tidak akan berfungsi dengan baik.
Selain itu, pastikan rating kontaktor juga sesuai. Pemanas ini bekerja keras, terutamanya dalam operasi 24/7. Pastikan juga ada pengudaraan yang cukup di sekeliling pemanas tersebut. Jika tidak, elektronik kawalan pemanas tersebut akan rosak.