왜 전문가들은 오븐에 적외선 기술을 추가하는가? 대부분의 디크 오븐들은 아래쪽에 돌을 사용하고 위쪽에는 뜨거운 공기를 이용해 음식을 조리합니다. 이 방식도 효과적이긴 하지만, 우리는 세 번째 요소를 추가하기로 결정했습니다. 바로 할로겐 적외선 전구에서 나오는 복사 에...

더 이상 오븐이 다시 작동할 때까지 기다리지 마세요. 아침에 바쁜 시간대에 오븐이 제대로 작동하지 않아서 작업이 지연된다고 느낀 적 있나요? 반죽은 준비되어 있고, 직원들도 열심히 일하고 있지만, 그저 오븐이 다시 온도를 회복할 때까지 기다릴 수밖에 없죠. 그 이유는...