http://infrared-pro-home.com/cs/tags/kvart/ Recent content in Kvart on Pro-Grade Infrared Home Comfort Hugo cs Fri, 17 Jul 2026 03:35:09 +0800 http://infrared-pro-home.com/cs/posts/heat-preservation-quartz-tube-for-pizza-oven/ Fri, 17 Jul 2026 03:35:09 +0800 http://infrared-pro-home.com/cs/posts/heat-preservation-quartz-tube-for-pizza-oven/ <p><img src="http://infrared-pro-home.com/images/6c880e409d75382ef4b988a1f0eb24a4.png" alt="křemičtová trubice pro uchování tepla pro pizza pec"></p> <h1 id="proč-profesionálové-používají-infračervené-trouby">Proč profesionálové používají infračervené trouby</h1> <p>Už vás někdy napadlo, proč mají některé pizzy tu dokonalou, opečenou kůrku, zatímco vaše pizza vypadá jen tak… upečeně?<br> Většinou je to dáno teplotou. Většina domácích troub prostě fouká horký vzduch kolem těsta. To je sice dobré na sušenky, ale na pizzu je to příliš pomalé. Profesionálové místo toho používají kvartové infračervené trubice. Místo čekání na ohřátí vzduchu vysílají tyto trubice energii přímo do těsta.<br> Je to tedy okamžitý nápor tepla.</p>