Buharlı fırın ısıtıcılarının bozulmasını önleme
Dürüst olalım: Buharlı fırınlar, ısıtma elemanları için adeta bir kâbustur. Her seferinde yüksek nem ve ani sıcaklık değişimleri, ısıtma tüplerine zarar verir. Bu gerçekten zorlu bir ortamdır.
Hızlı ısınma sağlamak için, tüplerin bozulmasını engellemek amacıyla kısa dalga uzunluğuna sahip kızılötesi kuvars kullanıyoruz.
Hız her şeydir. Eğer fırının ısınmasını beklerken dakikalarca zaman kaybediyorsanız, para kaybediyorsunuz demektir. Biz bu tüpleri, hedef sıcaklıklara saniyeler içinde ulaşacak şekilde tasarlıyoruz. Yüksek güçlü kuvars malzemeler kullanıldığı için enerji doğrudan lambadan yiyeceğe aktarılır. Böylece havanın ısınması için zaman kaybı olmaz. Gerçekten çok hızlı.
Nemle mücadele
Asıl sorun ise contalardır. Buharlı fırınlarda nem, elektrotlara sızmayı sever. Bu durumda kısa devreler veya bozulan elemanlar ortaya çıkar.
Bunu çözmek için tüplerin uçlarındaki contaları güçlendirdik. Böylece içerideki halojen gazı saf kalır. Neden bu önemli? Çünkü eğer bu gaz sızarsa, filament oksitlenir ve kopar. İşte bu kadar.
Ayrıca yüksek saflıkta kuvars camı da kullanıyoruz. Bu cam, buhar enjeksiyonunun etkisine dayanabilir. Ancak bir tavsiye: Camları temiz tutun. Eğer cam üzerinde yağ birikiirse, sıcak noktalar oluşur. Bu noktalar stres yaratır ve sonunda tüp patlar.
Montaj
Bu tüpleri, mevcut fırınların yerine takılacak şekilde tasarladık. Standart fırınların yerine rahatça otururlar ve standart konektörler kullanıldığı için elektrik bağlantısı sağlam olur. Boş bağlantılar istenmez; çünkü bu durumda arka akım oluşur ve fırının gövdesi erir. Bu da kimseyin istemediği bir durumdur.
Son olarak, bu yüksek güçlü tüpler çok fazla elektrik tüketir. Eğer birden fazla tüpü aynı anda kullanıyorsanız, kabloların yeterince kalın olmasına dikkat edin. Aksi takdirde voltaj düşüşleri ile karşılaşırsınız. Ayrıca tüplere biraz oksijen alabilmesi için alan bırakın; uygun havalandırma, fişlerin aşırı ısınmasını engeller.