מְחַמֵּם רָדִיַּנט לְתַנּוּר מִטְבָּח מִסִּיבָּה קַרְבּוֹן

כאשר תנור הדק פועל בחום גבוה, החום חייב להגיע למקום החשוב—ישירות על האבן, ולא באוויר. התאוששות איטית הורגת את השירות, וחום לא אחיד מתבטא ככתמים...